La charcuterie
Toute notre charcuterie est de fabrication maison et artisanale. Nous mettons nous même en boite ou en verrine nos produits selon les normes en vigueur.
CHARCUTERIE SECHE
- Saucisson, saucisse sèche (nature, roquefort, noix, piment d’Espelette)
- Poitrine fumée ou salée
CHARCUTERIE CUITE
- Pâté de campagne, pâté maison, fricandeaux, pâté de volailles
- Boudin noir, oignons, galabart, blanc
- Jambon blanc
BOITES ET VERRINES
- Foie gras, jambonneau, tripes, pâtés