• 1 rôti de bœuf
• 4 escalopes de dinde
• 8 merguez
• 4 grillade de mouton

1kg de merguez

Fabrication maison avec de  l’agneau, du mouton, épices, emboutis dans des boyaux narurels

1kg de côte de mouton

Côte filet ou côte découverte « avec le manche », cuisson à la poêle sèche, grillade, plancha

• 1.5 kg de grillade de mouton
• 1.5 kg de merguez maison

• 1kg de saucisse fraîche maison
• 1 kg merguez maison
• 1 kg de brochettes

• 1kg poitrine de porc
• 1kg de merguez  maison
• 1kg de saucisse fraîche

• 1 kg de saucisse
• 1 kg de côte de porc
• 1 kg de merguez maison